Sandwichs

SANDWICH SUR LE POUCE

>Je choisis le pain

Pain à la farine de blé intégrale (T 150), pain au sarrasin, pain au kamut, pain noir à la farine de seigle intégrale (T 170)…

>Je choisis la garniture

Des crudités…
Des protéines (jambon, oeufs, blanc de poulet/dinde, sardine…)
Et pourquoi pas un peu de fromage de chèvre frais…

>Je choisis la sauce

Le but est de remplacer le beurre, mayonnaise ou ketchup.

Le pain peut être préalablement tartiné avec: houmous, tapenade, pesto, avocat écrasé, purée de tomates maison…